ABOUT
お店について
創業から変わらない、ゆっくりと豆を蒸らす時間を大切にしています。
2012年、箱根から。
はるかぜ カフェは 2012 年、神奈川県足柄下郡箱根町湯本に開きました。自家焙煎の豆を、その日の気温と湿度に合わせて挽いています。
「季節の焼き菓子と、淹れたての香り。」を合言葉に、焼き菓子と抽出を大切にしています。小さなお店ですが、5名のスタッフが、毎日ここに立っています。
箱根にお越しの際は、どうぞお立ち寄りください。
OUR STYLE
こだわり
- 01
焼き菓子
卵とバターは国産。添加物は使っていません。
- 02
抽出
ネルドリップで、じっくりと。
- 03
自家焙煎
週に二度、少量ずつ焙煎しています。
OUTLINE
店舗概要
| 屋号 | はるかぜ カフェ |
|---|---|
| 業種 | 喫茶店・カフェ |
| 代表 | 坂本 圭介 |
| 創業 | 2012年 |
| スタッフ | 5名 |
| 所在地 | 〒250-0311 神奈川県足柄下郡箱根町湯本4-14-3 箱根テラス 101号室 |
| 電話番号 | 0460-280-6959 |
| 営業時間 | 月〜金 7:30 – 19:00 土日祝 8:00 – 18:00 |
| 定休日 | 火曜日 |